Прием витамина C полезен для здоровья сердца людей, страдающих ожирением также, как и ходьба, считают американские исследователи.
У пациентов с ожирением витамин C снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний
Исследователи из университета Колорадо (США) только что показали, что прием эквивалента одной таблетки витамина С в день может принести ту же пользу для сердечно-сосудистой системы, как и регулярные физические упражнения. Механизм действия состоит в слудующем.
Белок эндотелин (endothelin-1, et-1), который способствует сужению кровеносных сосудов, является более активным в кровеносных сосудах людей, страдающих ожирением. Вследствие этой более активной деятельности белка, сосуды сжимаются больше и их способность справляться с изменениями кровотока уменьшается, что увеличивает риск сердечно-сосудистых заболеваний. Предыдущие исследования уже показали, что физические упражнения снижают активность белка эндотелина (et-1).
В новом исследовании ученые наблюдали влияние витамина C, который, как уже было выяснено ранее способен улучшить работу сосудов, на активность белка эндотелина (et-1). В исследовании, которое длилось три месяца, принимали участие 35 взрослых людей, ведущих сидячий образ жизни и имеющих избыточный вес или страдающих ожирением. 15 участников выполняли кардиотренировки (ходьба) каждый день в течение периода исследования, в то время как другие ежедневно принимали витамин C.
Результаты показывают, что суточная доза витамина C (около 500 мг в день) снижает эффект от сужения сосудов, вызванных белком эндотелином (et-1) настолько же, как и ходьба.
Таким образом, ученые считают, что весьма желательно для взрослых употреблять 110 мг витамина C в день. Также эксперты утверждают, что можно получить достаточное количество витамина С в нашем рационе, если мы будем употреблять, по крайней мере, 5 фруктов и овощей в день (один апельсин содержит 45mg). Таблетки витамина C могут помочь людям, которые имеют большие физические нагрузки, а также помогут уменьшить риск простудных заболеваний у людей с ослабленной иммунной системой.
Но конечно прием витамина С, причем исключительно в рекомендованных количествах, не должен заменять собой пешие прогулки!